BICEPS BBQ (Chez)

5150 Boulevard Henri-Bourassa Charlesbourg, Qc

Photo

Heures d’ouverture

lundi Fermé
mardi 17H23H00
mercredi 17H23H00
jeudi 17H23H00
vendredi 17H23H00
samedi 17H23H00
dimanche Fermé
Situé dans les locaux d'une ancienne pizzéria, l'établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Le bâtiment possède maintenant un décor envoutant qui rappelle un chalet rustique où l'on se sent bien. Le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens. Musique country, carte des vins originale, bières de microbrasseries et un grand choix de whiskys nord-américain côtoient le fumoir artisanal texan fonctionnant au bois d'érable.